Стожки из фарша

Ингредиенты:

фарш, 300 г.
--------------------------------------------
сыр, 150 г.
--------------------------------------------
картофель, 3 шт.
--------------------------------------------
яйцо, 2 шт.
--------------------------------------------
луковица, 2 шт.
--------------------------------------------
майонез
--------------------------------------------
растительное масло
--------------------------------------------
перец
--------------------------------------------
соль
--------------------------------------------

Приготовление:

Мелко нарезать лук, обжарить его в сковороде с растительным маслом до легкого зарумянивания.

Вкрутую сварить яйца, остудить, очистить и мелко нарезать.

Перемешать яйца с небольшим количеством майонеза.

На мелкой терке потереть сыр, на крупной – картофель.

Смазать маслом форму или противень для запекания.

Фарш поперчить и посолить, перемешать, сформовать из него лепешки, выложить их на противень, выложить на каждую лепешку в центр немного лука, затем яичную массу, следом – картофель, подсолить, полить небольшим количеством майонеза, выложить последним сыр.

Запекать стожки из фарша в духовке около 30 минут в нагретой до 200 градусов духовке.

Подаются мясные стожки из фарша горячими с любым гарниром по вкусу.