Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Деруны с жареным луком

Деруны с жареным луком


Ингредиенты:


10 средних картофелин
--------------------------------------------------------------------------
2 маленькие луковицы
--------------------------------------------------------------------------
3 ст. л. муки
--------------------------------------------------------------------------
1 яйцо
--------------------------------------------------------------------------
растительное или топленое масло для жарки
--------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Шаг 1

Картофель очистите, натрите на терке. К получившейся массе добавьте соль, муку и слегка взбитое яйцо. Тщательно размешайте.

Шаг 2

Выкладывайте массу столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжарьте деруны с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые деруны выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 3

Лук очистите, мелко нарежьте. Разогрейте немного масла в сковороде, положите лук и обжарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин.

Шаг 4

Выложите деруны в глиняную (или любую жаропрочную) форму вместе с обжаренным луком и потомите в разогретой до 170 °С духовке 10–15 мин.

Шаг 5

Подавайте деруны очень горячими, со сметаной.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 236 раз(а)
Комментарии рецепта: "Деруны с жареным луком"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ