Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пасхальный салат "Гнездо"

Пасхальный салат "Гнездо"


Ингредиенты:


300 грамм куриной печени
------------------------------------------------------------------------------
3-5 перепелиных яйца
------------------------------------------------------------------------------
2 куриных яйца
------------------------------------------------------------------------------
3 клубня картофеля (1 для варки, 2 – для жарки)
------------------------------------------------------------------------------
2 соленых огурца или 1 свежий огурец
------------------------------------------------------------------------------
петрушка для украшения
------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Куриную печень тщательно вымоем. Затем выложим куриную печень на сковороду с растительным маслом и обжарим до готовности, предварительно посолив ее.

Один картофель, куриные и перепелиные яйца необходимо отварить до готовности. Затем куриные яйца охладим, очистим и натрем на терке. К яйцам натрем огурцы. Когда картофель остынет, очистим его и также натрем на терке.

Добавим в салат натертую на терке куриную печень. Заправим салат майонезом. Перемешаем и выложим на тарелку в форме гнезда.

Оставшийся сырой картофель очистим и натрем на крупной терке. Немного посолим его. Обжарим в растительном масле до готовности.

Затем обжаренный картофель выложим на салат сверху. В центр выложим петрушку. Затем выложим окрашенные перепелиные яйца.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 370 раз(а)
Комментарии рецепта: "Пасхальный салат "Гнездо""

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ