Картофель, тушеный с помидорами и луком

Ингредиенты на 2-3 порции:
картофель – 3-5 шт.
помидоры – 2 шт.
лук репчатый – 2 головки
масло сливочное – 50 гр.
соль, перец, лаврушка
Как приготовить картофель, тушеный с помидорами и луком

Очищенный картофель разрезать вдоль на 4 части и отварить его, как полагается, в подсоленной воде.

Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Добавить к нему лавровый лист, душистый перец и нарезанные помидоры. Накрыть посуду, в которой пассивировался лук, крышкой и потушить все вместе минут так 7-8 (желательно, не поднимая крышки).

Подать картофель вместе с полученным соусом.