Как приготовить хе

Рецепт хе по корейски

Необходимые продукты:

Говядина – 800 гр.
Свежевыжатый сок апельсина – 200 гр.
Томатная паста – 3 ст. л.
Перец болгарский, сладкий – 100 гр.
Укроп, петрушка, зира, базилик – каждого по 30 гр.
Лук репчатый – одна средняя головка.
Сахар песок – одна ч. л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление хе

Мясо нарезать на небольшие кусочки примерно сантиметра по четыре.
Смешать сок апельсина с томатнай пастой и сахаром.
Добавить туда мелко нарезаную зелень.
Болгарский сладкий перчик тоже мелко нарезать кубиками.
Натереть на мелкой тёрке лук (натёртый на мелкой тёрке лук придаёт блюду особый аромат), соль и чёрный перец по вкусу.
Все перемешать, соус готов.
На противень растелить фольгу, разложить кусочки мяса и залить соусом.
Накрыть слоем фольги сверху и завернуть края так, чтобы соус не выпаривался.
Поставить в заранее прогретую до 150 градусов духовку и выпекать 40 минут.
После выложить на тарелку украшенную листом салата.
Подавать к столу с отвареным рисом в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 742 раз(а)