Печенье песочное с орехами"Наследство"

Масло сливочное - 200 г.
----------------------
Сметана - 200 г.
----------------------
Сахар - 0.5 ст.
----------------------
Яйца - 1 шт.
----------------------
Мука - 4 ст.
----------------------
Сода - 0.5 ч. л.


Для украшения:

Орехи - 1 стакан.
----------------------
Сахар - 100 г.
----------------------
Яйцо - 1 шт.





Шаг 1 Смешать яйца с сахаром.
Шаг 2 Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Хорошо перемешать. Соду погасить уксусом. Добавить 3 стакана муки. Остальную муку добавлять по чуть-чуть. Замесить тесто, но не очень крутое. Положить его в холодильник на 30 минут.
Шаг 3 Затем раскатать корж толщиной в 0.5 см. и вырезать кружочки или любые фигурки.
Шаг 4 Печенье с одной стороны обмакнуть вначале в яйцо, затем в сахар и рубленые орехи. Выложить песочное печенье на противень.
Шаг 5 Печь при температуре 180 градусов до золотистого цвета.



Приятного Вам аппетита!