Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рецепт груш в красном вине.

Рецепт груш в красном вине.

Ингредиенты:


Груши - 6 шт
----------------------
Вино красное сухое - 1 бутылка
----------------------
Сахар - 4 ст ложки
----------------------
Корица - 1 палочка
----------------------
Цедра 1 лимона
----------------------
Цедра 1 апельсина


Приготовление:



Шаг 1 Груши промыть и очистить от кожуры не срезая плодоножку.
Шаг 2 Вино со специями разогреть, перемешать пока раствориться сахар, довести до слабого кипения, поместить груши, огонь должен быть маленьким, что бы не кипело, а слегка побулькивало. Варить груши под закрытой крышкой, периодически открывая и за плодоножку их прокручивая, до тех пор пока груши не станут мягкими, примерно 30-35 мин. Затем достать груши, вино оставить на огне до тех пор. пока не уварится до 1/3 предыдущего количества. Разложите груши по тарелкам, полейте сверху процеженным вином. Можно украсить листиками мяты.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 62 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ