Груши с шафраном

4 спелые груши
------------------------------------------------------------
0,5 л вина типа мускат
------------------------------------------------------------
4 щепотки молотого шафрана
------------------------------------------------------------
2 пакетика ванильного сахара
------------------------------------------------------------
4 ст. л. лимонного сока
------------------------------------------------------------



Вино влейте в кастрюлю, добавьте сахарный песок, шафран и лимонный сок. Доведите до кипения на медленном огне. Груши очистите и опустите в полученный сироп. Доведите до кипения и тушите в течение 30 мин. Остужайте в сиропе в течение 2—3 часов.



Приятного Вам аппетита!