Колдуны с фаршем и куркумой в мультиварке

Ингредиенты:

картофель 900 г
----------------------
фарш 350 г
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
яйца 1 шт.
----------------------
вода 2 ст.л.
----------------------
куркума
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Картофель очистить, измельчить, жидкость отжать и дать постоять.
ШАГ 2
Осевший крахмал добавить в картофель.
ШАГ 3
Массу посолить, всыпать немного куркумы, вбить яйцо. Перемешать.
ШАГ 4
Нарезать лук, добавить в фарш, добавить немного воды.
ШАГ 5
В емкость мультиварки влить растительное масло, выставить режим «Выпечка» или «Мультиповар».
ШАГ 6
Сформовать шарики из картофеля руками, в середины поместить начинку.
ШАГ 7
Изделия запекать по восемь минут с каждой стороны, под крышкой.

СОВЕТ

Подать к столу колдуны горячими, со сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 224 раз(а)