Драники из тыквы с кабачками

Ингредиенты:

тыква 250 г
----------------------
кабачки 250 г
----------------------
картофель 250 г
----------------------
мука 100 г
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
яйца 1 шт.
----------------------
чеснок 2-3 зубчика
----------------------
масло растительное
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Кабачковую и тыквенную мякоть натереть, слить лишнюю жидкость.
ШАГ 2
Вбить сырые яйца, всыпать специи и муку.
ШАГ 3
Ингредиенты перемешать, выложить на смазанную сковороду.
ШАГ 4
Обжарить до корочки.
ШАГ 5
Подать со сметаной или сметанным соусом.

СОВЕТ

Для блюда использовать любое растительное масло.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 286 раз(а)