Тыква с говяжьим фаршем и сыром в духовке

Ингредиенты:

тыква 1-1.5 кг
----------------------
говяжий фарш 200 г
----------------------
сыр твердый 100 г
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
томатная паста 1-1.5 ст.л.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Из тыквы небольшого размера сформовать горшочек: снять крышку, вынуть семечки, мякоть нарезать.
ШАГ 2
Нашинковать репчатый лук, спассеровать на сковороде.
ШАГ 3
Выложить фарш из говядины, жарить с луком до посветления.
ШАГ 4
Добавить томатную пасту, соль и молотый перец.
ШАГ 5
Приправить давленым чесноком.
ШАГ 6
Наполнить смесью тыкву-горшочек, поставить в духовой шкаф.
ШАГ 7
Натереть сыр, посыпать начинку сверху, прогревать до готовности.

СОВЕТ

Для приготовления блюда использовать сыр «Российский».

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 218 раз(а)