Жареные цукини с чесноком и сыром

Ингредиенты:

цукини 2 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
сыр пармезан 20 г
----------------------
петрушка по вкусу
----------------------
соль по вкусу
----------------------
перец черный молотый по вкусу
----------------------
масло растительное 3 ст.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Цукини хорошо вымыть, обрезать хвостики. Нарезать брусочками.
ШАГ 2
На сковороде разогреть растительное масло, выложить зубчик чеснока целиком, предварительно чуть раздавив его, чтобы он лучше отдавал аромат. Как только он поджарится, аккуратно достаньте.
ШАГ 3
Выложите на сковороду цукини и жарьте на среднем огне. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
ШАГ 4
Готовые цукини выложите на блюдо сверху посыпьте натертым сыром и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 335 раз(а)