Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму

Ингредиенты:

стрелки чеснока
----------------------
вода 1 л
----------------------
соль 2 ст.л.
----------------------
сахар 1 ст.л.
----------------------
уксус 9% 1 ст.л.
----------------------
перец черный горошком 2 ч.л.
----------------------
корица молотая 1 ч.л.
----------------------
лавровый лист

Приготовление:

ШАГ 1
В стерильные банки выложить лавровый лист, перец-горошек, корицу.
ШАГ 2
Плотно набить банку стрелками чеснока.
ШАГ 3
Влить кипящую воду, дать постоять, слить в емкость.
ШАГ 4
Добавить сахарный песок, соль, немного уксуса.
ШАГ 5
Вновь залить стрелки, закатать металлическими крышками.

СОВЕТ

Вместо перца-горошка можно использовать черный молотый перец.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 257 раз(а)