Пьяная курица с чесноком на сковороде

Ингредиенты:

курица 1 кг
----------------------
пиво 1 стакан
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
масло растительное
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Мясо нарезать средними кусками.
ШАГ 2
Пропустить чеснок через пресс.
ШАГ 3
Солью и перцем натереть куриное мясо.
ШАГ 4
Нарезать репчатый лук кольцами, обжарить на сковороде с маслом до получения золотистого оттенка.
ШАГ 5
Лук сдвинуть на край, выложить курицу.
ШАГ 6
Жарить по шесть или семь минут на каждом боку.
ШАГ 7
Влить алкоголь, потушить десять минут.

СОВЕТ

Блюдо можно подать с рисом, овощами и картофелем.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 280 раз(а)