Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Сабджи с капустой, картофелем и паниром

Сабджи с капустой, картофелем и паниром

Ингредиенты:


сыр панир 350 г
----------------------
капуста белокочанная 300 г
----------------------
картофель 6 шт.
----------------------
масло растительное 2 ст.л.
----------------------
пажитник 2 ст.л.
----------------------
соль 2 ч.л.
----------------------
кориандр 1.5 ч.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Прогреть в сковороде растительное масло, обжарить панир (можно заменить мягким сыром «Калининградский») до золотистой корочки, переложить его в тарелку.
ШАГ 2
Обжарить (10 секунд) в оставшемся масле кориандр и пажитник.
ШАГ 3
Добавить к специям нашинкованную капусту и нарезанный картофель, подсолить, перемешать, жарить под крышкой четверть часа.
ШАГ 4
Добавить панир, тушить сабджи с капустой, картофелем и паниром до готовности еще пару-тройку минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 237 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ