Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Ингредиенты:

картофель 6 шт.
----------------------
сельдь 2 шт.
----------------------
лук красный 1 шт.
----------------------
соль по вкусу
----------------------
лавровый лист 3 шт.
----------------------
перец душистый горошком 5 г
----------------------
уксус 6% 1.5 ст.л.
----------------------
сахар 2 ч.л.
----------------------
масло растительное 10 г
----------------------
сыр сливочный 50 г

Приготовление:

ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты.
Сварить картофель в мундире.
ШАГ 2
Замариновать лук.
ШАГ 3
Нарезать селедку, смешать со сливочным сыром.
Картофель очистить, разделить пополам, сделать корзинки.
ШАГ 4
Нафаршировать картофель, сверху украсить красным и зеленым луком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 173 раз(а)