Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Запеченная мойва с картошкой и сыром

Запеченная мойва с картошкой и сыром

Ингредиенты:


мойва 10 шт.
----------------------
картофель 5-6 шт.
----------------------
сыр твердый 50 г
----------------------
сметана 2 ст.л.
----------------------
масло растительное 1 ст.л.
----------------------
мука
----------------------
специи
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Мойву вымыть, разделать на филе.
ШАГ 2
Отварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружками.
ШАГ 3
Рыбу посолить, обвалять в муке.
ШАГ 4
Обжарить на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки.
ШАГ 5
Из плотной фольги свернуть конвертики.
ШАГ 6
Другой вариант – использовать небольшие сковородки по количеству людей.
ШАГ 7
Выложить рыбу, закрыть кружками картофеля.
ШАГ 8
Смазать блюдо сметаной, посыпать тертым сыром.
ШАГ 9
Запечь в заранее прогретой духовке до корочки.


СОВЕТ

К блюду можно подать овощной салат, заправить лимонным соком и оливковым маслом.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 26 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ