Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом

Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом

Ингредиенты:


тыква 300 г
----------------------
рис 250 г
----------------------
вода 1 стакан
----------------------
чернослив 1 горсть
----------------------
курага 1 горсть
----------------------
сахар 2 ст.л.
----------------------
масло растительное


Приготовление:



ШАГ 1
Тыкву очистить, нарезать мякоть кубиками.
ШАГ 2
Промыть водой чернослив и курагу, залить кипящей водой. Жидкость должна покрыть плоды.
ШАГ 3
Через три или пять минут воду слить, ингредиенты промыть повторно.
ШАГ 4
Прогреть масло в сковороде или в кастрюле с толстым дном.
ШАГ 5
Выложить тыкву, оставить томиться на десять минут.
ШАГ 6
Дождаться, пока тыква размягчится, добавить сахарный песок, рис, воду.
ШАГ 7
Подержать под крышкой около пятнадцати минут.
ШАГ 8
Сухофрукты нарезать, добавить в почти готовую кашу, перемешать, оставить на пять минут
ШАГ 9
Огонь погасить, емкость накрыть полотенцем или пледом, оставить на полчаса для пропаривания.


СОВЕТ

По желанию в кашу можно добавить цукаты из апельсина или лимона.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 67 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ