Кутья с черносливом и медом

вода 1.5 л
----------------------
рис 1 стакан
----------------------
чернослив 100-200 г
----------------------
мед 100 г





ШАГ 1
Рис промыть.
ШАГ 2
Выложить в кастрюлю, залить водой, варить под крышкой в течение трех минут. Огонь – сильный.
ШАГ 3
Температуру уменьшить до средней, варить еще шесть минут, дать постоять – пятнадцать.
ШАГ 4
Чернослив обдать кипящей водой, дать постоять под крышкой до разбухания.
ШАГ 5
Воду отжать, чернослив нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 6
Разбавить мед водой.
ШАГ 7
Добавить в пропаренный рис вместе с черносливом.
ШАГ 8
Ингредиенты перемешать, кутью подать к столу.


СОВЕТ

Часть чернослива можно заменить изюмом.По желанию можно украсить клубничным вареньем.



Приятного Вам аппетита!