Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Мандариновая панакота со сливками

Мандариновая панакота со сливками

Ингредиенты:


мандарины 3 шт.
----------------------
сливки жирные 310 мл
----------------------
вода 50 мл
----------------------
сахар 2 ст.л.
----------------------
желатин 15 г
----------------------
ванильная эссенция 2 капли


Приготовление:



ШАГ 1
Мандарины ошпарить кипящей водой, выжать сок.
ШАГ 2
Залить желатин кипятком, оставить на четыре или пять минут.
ШАГ 3
Перелить сливки в сотейник, прогреть до появления пузырьков.
ШАГ 4
В горячий молочный продукт всыпать сахарный песок, добавить несколько капель ванильной эссенции.
ШАГ 5
Ввести часть желатина.
ШАГ 6
Массу перемешать, вылить в стаканы на две трети объема.
ШАГ 7
Емкости убрать на полчаса в холод.
ШАГ 8
После того, как масса загустеет – вылить сверху смесь из желатина и мандаринового сока с сахаром.
ШАГ 9
Десерт снова поставить в холодильник.


СОВЕТ

По желанию можно использовать как мандариновый, так и апельсиновый сок.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 142 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ