Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Грибной суп-пюре с картофелем и морковью

Грибной суп-пюре с картофелем и морковью

Ингредиенты:


грибы 650 г
----------------------
картофель 500 г
----------------------
сливки 200 мл
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Подготовить грибы, почистить, порезать, минут 5 прокипятить, обжарить в масле до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, подсолить жарить еще 5 минут.
ШАГ 2
Почистить овощи, крупно нарезать, обжарить в сотейнике с добавлением масла, влить воду, тушить до полной готовности.
ШАГ 3
Переложить овощи в блендер, сделать пюре.
ШАГ 4
Влить сливки, положить грибы.
ШАГ 5
Грибной суп-пюре с картофелем и морковью подсолить, поперчить, дать закипеть, снять с плиты, дать постоять под крышкой.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 397 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ