Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Свекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке

Свекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке

Ингредиенты:


курица 400-500 г
----------------------
картофель 4 шт.
----------------------
свекла 2 шт.
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
зелень свежая 30-50 г
----------------------
масло растительное 3 ст.л.
----------------------
томатная паста 1 ст.л.
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Куриное мясо вымыть, залить водой, варить в течение часа или полутора.
ШАГ 2
Процедить бульон, влить его в мультиварку.
ШАГ 3
Очистить и мелко нарезать картофель, выложить в бульон вместе с нарезанным мясом. Соль – по вкусу.
ШАГ 4
Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Тушение» на час.
ШАГ 5
Отварить и остудить яйцо.
ШАГ 6
Очистить морковь и свеклу, натереть.
ШАГ 7
Нашинковать репчатый лук.
ШАГ 8
Обжарить овощи на сковороде, добавить томатную пасту.
ШАГ 9
Продукты перемешать.
ШАГ 10
Влить в бульон готовую обжарку, потушить еще пять минут.
ШАГ 11
Всыпать в готовый суп нарезанную зелень, дать постоять.
ШАГ 12
Блюдо разлить в тарелки, добавить по половинке яйца, сметану.
СОВЕТ
Для приготовления супа лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 82 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ