Спагетти с курицей и опятами в соусе

куриная грудка 200 г
----------------------
спагетти 160 г
----------------------
сливки 30-33% 100 мл
----------------------
опята 50 г
----------------------
соль 16 г
----------------------
масло сливочное 10 г
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
соус соевый 1.5 ст.л.
----------------------
вино белое сухое 1 ст.л.
----------------------
сахар 1 ст.л.
----------------------
масло растительное 2 ч.л.
----------------------
мед 2 ч.л.





ШАГ 1
Филе порезать на полосы, у грибов слить рассол, если есть крупные, то порезать.
ШАГ 2
Обжарить мясо до изменения цвета в смеси подсолнечного и сливочного масла, добавить специи и грибы, еще немного протушить, влить сливки, аккуратно перемешать, положить заранее отваренные спагетти.
ШАГ 3
Перемешать спагетти с курицей и опятами чтобы они хорошо пропитались, прогреть еще пару минут. Разложить по большим плоским тарелкам, дополнить дольками вареных яиц.



Приятного Вам аппетита!