Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рыба с маслинами, помидорами и стручковой фасолью по-провански

Рыба с маслинами, помидорами и стручковой фасолью по-провански

Ингредиенты:


масло оливковое 3 ст.л.
----------------------
вино белое сухое 2 ст.л.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
маслины 7 шт.
----------------------
петрушка 1 ст.л.
----------------------
соль ½ ч.л.
----------------------
горчица дижонская ½ ч.л.
----------------------
смесь перцев ⅓ ч.л.
----------------------
фасоль стручковая 100 г
----------------------
помидоры черри 150 г
----------------------
филе белой рыбы 350 г
----------------------
лук красный 70 г


Приготовление:



ШАГ 1
В пиале смешать оливковое масло, вино, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанные маслины и петрушка, соль, перец, дижонская горчица – перемешать.
ШАГ 2
Противень застелить фольгой. На дно выложит стручковую фасоль. Сверху помидорки черри разрезанные пополам, сверху белую рыбу.
ШАГ 3
Рыбу смазать соусом из первого шага.
ШАГ 4
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить последним слоем. Запечатать рыбу фольгой.
ШАГ 5
Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 165 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ