Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Теплый салат с говядиной, фасолью и помидорами черри

Теплый салат с говядиной, фасолью и помидорами черри

Ингредиенты:


говядина 200 г
----------------------
помидоры черри 10 шт.
----------------------
фасоль стручковая 4 горсти
----------------------
сыр мягкий 80 г
----------------------
соус соевый 100 мл
----------------------
листья салата
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


для заправки:

масло растительное 4 ст.л.
----------------------
соус соевый 2 ст.л.
----------------------
горчица дижонская 1 ч.л.
----------------------
лимонный сок



Приготовление:



ШАГ 1
Говядину нарезать соломкой и замариновать в соевом соусе, время – от десяти минут.
ШАГ 2
Стручковую фасоль обжарить на масле с добавлением того же соевого соуса.
ШАГ 3
Помидоры черри разрезать на четвертинки, обжарить на той же сковороде, фасоль переложить в тарелку.
ШАГ 4
Мясо обжарить вместе с маринадом, продукт можно потушить под крышкой до полной готовности.
ШАГ 5
Приготовить соус из растительного масла, соевого соуса, дижонской горчицы и лимонного сока.
ШАГ 6
Выложить на тарелку листья зеленого салата, черри, фасоль, говядину.
ШАГ 7
Соль и перец молотый – по вкусу.
ШАГ 8
Полить заправкой.
ШАГ 9
Мягкий сыр нарезать кубиками, выложить сверху, подать блюдо на стол.


СОВЕТ

Для приготовления теплого салата можно использовать как оливковое, так и кунжутное или арахисовое масло.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 251 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ