Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат из брокколи с медовой заправкой

Салат из брокколи с медовой заправкой

Ингредиенты:


брокколи 430-450 г
----------------------
виноград 250-300 г
----------------------
яблоки 1 шт.
----------------------
морковь тертая 1.5 стакана
----------------------
орехи ½ стакана
----------------------
семечки ¼ стакана


для заправки:

йогурт греческий 170 г
----------------------
лук репчатый ¼ шт.
----------------------
мед 3 ст.л.
----------------------
сметана 3 ст.л.
----------------------
лимонный сок (яблочный уксус) 3 ст.л.
----------------------
масло растительное 2 ст.л.
----------------------
перец черный молотый ½ ч.л.
----------------------
соль ½ ч.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Капусту брокколи разобрать на соцветия, смешать с нарезанным яблоком, тертой морковью и виноградом без косточек, ягоды разрезать пополам.
ШАГ 2
Добавить любые молотые орехи нескольких сортов, семечки подсолнечника.
ШАГ 3
Приготовить заправку из растительного масла, натурального мёда, сметаны, лимонного сока или яблочного уксуса, тертого репчатого лука.
ШАГ 4
Смесь перемешать, заправить черным перцем, посолить, влить греческий йогурт.
ШАГ 5
Полить фруктово-овощную смесь.


СОВЕТ

Семечки можно не добавлять в сам салат, а посыпать его ими сверху при подаче.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 246 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ