Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками

Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками

Ингредиенты:


брокколи 400 г
----------------------
сыр твердый 120 г
----------------------
молоко 120 мл
----------------------
яйца 4 шт.
----------------------
сливки 3 ст.л.
----------------------
мука 3 ст.л.
----------------------
горчица 1 ст.л.
----------------------
мускатный орех молотый ½ ч.л.
----------------------
перец черный молотый 10 г
----------------------
соль 10 г


Приготовление:



Шаг 1. Разбираем брокколи на соцветия
Шаг 2. Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
Шаг 3. Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
Шаг 4. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
Шаг 5. Сверху натираем сыр на крупной терке.
Шаг 6. Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 239 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ