Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пряная картошка с яйцами и сыром

Пряная картошка с яйцами и сыром

Ингредиенты:


помидоры консервированные 400 г
----------------------
картофель 230 г
----------------------
сыр 100 г
----------------------
яйца 6 шт.
----------------------
лук репчатый ½ шт.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
масло оливковое 2 ст.л.
----------------------
перец чили молотый 3 ч.л.
----------------------
соль 1 ч.л.


Приготовление:



ШАГ 1
Лук нарезать тонко полукольцами.
ШАГ 2
На сковороде разогреть оливковое масло, высыпать лук и пропустить чеснок через пресс. Обжариваем 7 минут на среднем огне, перемешивая.
ШАГ 3
Малосольные помидоры очистить от кожуры и добавить к луку. Посолить и добавить перец чили (1/2 ч. л.). Помидоры размять, добавить воды (60 мл). Готовим 15 минут.
ШАГ 4
Содержимое сковородки измельчить в блендере.
ШАГ 5
В эту сковородку добавить нарезанный соломкой картофель. Добавить перец чили (1/2 ч. л.), готовим 7 минут, перемешивая.
ШАГ 6
Содержимое блендера влить к картофелю и готовить еще 7 минут.
ШАГ 7
Вбить яйца, сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным укропом, накрыть крышкой и готовить 7 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 227 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ