Колбаса для детей из курицы со свининой

Ингредиенты:

курица 1 кг
----------------------
свинина 300 г
----------------------
свиные кишки
----------------------
вода
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Курятину и свинину пропустить через мясорубку.
ШАГ 2
Фарш посолить, влить воду.
ШАГ 3
Массу поместить в подготовленные кишки, перевязать.
ШАГ 4
Колбасу варить на среднем огне в течение часа.
ШАГ 5
Блюдо остудить, хранить в холодильнике.

СОВЕТ

Продукт можно использовать для приготовления бутербродов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 421 раз(а)