Грибная подлива

Ингредиенты:
- 500 г грибного ассорти
- 2-3 луковицы
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка муки
- соль, молотый черный перец, лавровый лист

Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета
Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе.

Когда грибы зарумянятся, добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью.

Рецепт просмотрели: 823 раз(а)