Пикантное яблочно-апельсиновое варенье

Ингредиенты:

яблоки 1 кг
----------------------
сахар 1 кг
----------------------
апельсины 2 шт.
----------------------
вода 1 стакан

Приготовление:

Шаг 1. Яблоки вымыть, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать пластинками толщиной в полсантиметра.
Шаг 2. Очистить апельсин, убрать пленки, мякоть с кожурой нарезать кусочками.
Шаг 3. Фрукты перемешать, всыпать сахар.
Шаг 4. Дать постоять.
Шаг 5. Поставить на плиту, влить воду, довести до кипения, варить пятнадцать или двадцать минут.
Шаг 6. Пенку снять, варенье остудить.
Шаг 7. Проварить еще раз.

СОВЕТ

Яблоки можно заменить на груши, в процессе варки положить корицу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 301 раз(а)