Мясо в рукаве в остром маринаде из горчицы и хрена

Ингредиенты:

свинина 600 г
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
чеснок 3 зубчика
----------------------
горчица столовая 2 ч.л.
----------------------
хрен столовый 2 ч.л.
----------------------
перец черный молотый 10 г
----------------------
соль 10 г

Приготовление:

Шаг 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2. Нарезаем полукольцами лук.
Шаг 3. Измельчаем чеснок
Шаг 4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец, горчицу и хрен, перемешиваем.
Шаг 5. Накрываем и отправляем в холодильник мариноваться на 5-6 часов.
Шаг 6. Помещаем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов на 50-60 мин.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1560 раз(а)