Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом

Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом

Ингредиенты:


мука 1 стакан
----------------------
сахар 1 стакан
----------------------
творог 200 г
----------------------
сметана 200 г
----------------------
бананы 4 шт.
----------------------
яйца 4 шт.
----------------------
сахар 4-5 ст.л.
----------------------
ванилин ¼ ч.л.
----------------------
варенье


Приготовление:



Шаг 1. Просеять муку (можно пару раз), разделить белки и желтки, переложить белки в крупную емкость, а желтки положить отдельно.
Шаг 2. Взбивать белки, понемногу добавлять сахар и ванилин, взбивать до тех пор, пока не закончится сахар, должна выйти сравнительно густая консистенция белого оттенка.
Шаг 3. Прибавлять желтки по одному и продолжить взбивать.
Шаг 4. Далее всыпать муку и осторожно перемешивать ложкой снизу-вверх.
Шаг 5. Перелить тесто в форму и отправить в нагретую духовку (190-200 градусов) на 25 минут, открывать дверцу все это время нельзя.
Шаг 6. Духовку выключить и оставить бисквит там буквально на 5 минут (не заглядывать!).
Шаг 7. Творог тщательно размять вилкой, положить сметану (150 грамм + 3-4 столовых ложек), половину банана, взбить.
Шаг 8. Порезать бананы кружочками.
Шаг 9. Разрезать бисквит на 3 коржа, можно каждый немного смазать вареньем, но можно и без него, по желанию.
Шаг 10. Далее на корж выложить начинку из творога, распределить кусочки бананов.


СОВЕТ

Верх можно смазать взбитой сметаной с сахаром, присыпать тертым шоколадом и украсить фруктами.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 291 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ