Австралийское печенье «Анзак» с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
----------------------
сахар 100 г
----------------------
мука 100 г
----------------------
кокосовая стружка 75 г
----------------------
овсяные хлопья 75 г
----------------------
мед 1 ст.л.
----------------------
сода 1 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1. Растапливаем сливочное масло с медом и добавляем соду, гашеную 2 ст.л. кипятка.
Шаг 2. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты.
Шаг 3. В сухие ингредиенты добавляем жидкую составляющую и перемешиваем.
Шаг 4. Формируем печенье руками или выкладываем ложкой, располагая на расстоянии друг от друга
Шаг 5. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 10 минут. Печенье должно стать красивого красновато-золотистого цвета. При остывании оно твердеет и становится хрустящим и рассыпчатым.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 492 раз(а)