Мягкое творожно-овсяное печенье с кабачком

Ингредиенты:

творог мягкий обезжиренный 100 г
---------------------------------
сода 1/2 ч л
---------------------------------
сахар по вкусу
---------------------------------
соль 1/8 ч л
---------------------------------
яйцо 1 шт.
---------------------------------
кабачок 1/2 маленького кабачка
---------------------------------
овсяные хлопья 3 ст л с горкой (быстрого приготовления)
---------------------------------
мука 3 ст. л. с горкой
---------------------------------
кунжут чёрный и белый-1 ч л
---------------------------------

Приготовление:

Творог выкладываем в посуду и гасим в нём соду.

Кабачок натираем на тёрке.

К творогу выкладываем сахар, соль, кабачок и разбиваем яйцо. Соединяем.

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и даём 5 минут постоять, чтобы хлопья разбухли.

Далее-муку. Опять всё соединяем.

Выкладываем на антипригарную форму или пекарскую бумагу ложкой. Присыпаем сверху кунжутом. Можно сделать с маком.

Ставим в разогретую духовку на 12-15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.

Печеньки наши готовы к завтраку.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 657 раз(а)