Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рулет из скумбрии с овощной начинкой

Рулет из скумбрии с овощной начинкой

Ингредиенты:


— Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
----------------------
— Морковь – 1 шт.
----------------------
— Лук – 1 шт.
----------------------
— Лимон – 1 шт.
----------------------
— Перец сладкий – 1 шт.
----------------------
— Петрушка – небольшой пучок
----------------------
— Соевый соус – 2 ст. ложки
----------------------
— Растительное масло – 2-3 ст. ложки


Приготовление:



Приготовление рулета начинаем с того, что подготавливаем рыбу.

Для этого в каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки.

Удаляем хребет и кости. Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень.

На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.

Рулет переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом.

Плотно закручиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 94 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Зеленый салат с клубникой, арахисом и сыром фета Зеленый салат с клубникой, арахисом и сыром фета Самый сочный цыпленок в духовке Самый сочный цыпленок в духовке Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом Датский картофельный салат с маринованными огурцами и соусом Ремулад Датский картофельный салат с маринованными огурцами и соусом Ремулад Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке Рыбное филе с запеченными овощами в духовке Рыбное филе с запеченными овощами в духовке Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами Рулетики из скумбрии с морковью, луком и орехами Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками Шведские тосты Скаген с креветками Шведские тосты Скаген с креветками Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами Запеченная тыква с творогом и изюмом Запеченная тыква с творогом и изюмом Тонкие лепешки Кутабы с творогом и зеленью на сковороде Тонкие лепешки Кутабы с творогом и зеленью на сковороде Паста с анчоусами, цукини, брокколи и зеленым горошком Паста с анчоусами, цукини, брокколи и зеленым горошком Паста с тыквой и креветками Паста с тыквой и креветками Салат из пекинской капусты с курицей и грибами Салат из пекинской капусты с курицей и грибами Паста с белой рыбой и каперсами Паста с белой рыбой и каперсами