Восхитительные белорусские драники

Ингредиенты:

✓ Картофель 6 шт.
----------------------
✓ Зеленый лук 0,5 пуч.
----------------------
✓ Болгарский перец 1 шт.
----------------------
✓ Морковь 1 шт.
----------------------
✓ Яйцо 1 шт.
----------------------
✓ Мука 4 ст. л.
----------------------
✓ Подсолнечное масло 3 ст. л.
----------------------
✓ Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь натрите на терке. Болгарский перец и зеленый лук нарежьте как можно мельче.

Соедините овощи, добавьте яйцо и муку, посолите. В сковороде нагрейте масло.

Выкладывайте картофельную массу с помощью столовой ложки. Обжарьте драники с обеих сторон до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 464 раз(а)