Отличный способ засолки селедочки.

✓ Селедка
----------------------
✓ лук — 3 штуки,
----------------------
✓ вода — 10-12 ст. л.,
----------------------
✓ сахар — 1 ч.л.,
----------------------
✓ соль — 1-2 ст.л. (без горки),
----------------------
✓ черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
----------------------
✓ уксус — 1 дес. л.,
----------------------
✓ кетчуп — 2 ст.л.,
----------------------
✓ растительное масло — 1/2 стакана.





Лук порезать колечками.

Смешать все ингредиенты для маринад вместе с луком.

Маринад закипятить.

Маринад остужаем и заливаем селедку.

Ставим все в холодильник.

Через сутки угощаемся!



Приятного Вам аппетита!