Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Фаршированная цветная капуста

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты:


1 средний кочан цветной капусты
----------------------
300-400 гр. мясного фарша
----------------------
1 луковица
----------------------
1 яйцо
----------------------
майонез
----------------------
соль, перец по вкусу


Приготовление:



В кипящую подсоленную воду положить очищенный от листьев кочан цветной капусты, варить в течении 7-10 минут. обязательно кочерыжкой вниз, а то плохо раскрываться будет Переложить на дуршлаг и дать остыть. Приготовить фарш - как на котлеты. Остывшую капусту переложить на доску, аккуратно заполнить фаршем все пустоты между соцветиями, стараясь не нарушить целостность кочана.

Затем капусту переложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Капусту обильно смазать майонезом.

Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Очень вкусно подать к блюду сметану.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 295 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ