Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Свинина с овощами, тушеная в сливках

Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты:


400 г. свиной вырезки
----------------------
300 г. шампиньонов
----------------------
100 г. болгарского перца
----------------------
100 г. томатов
----------------------
150 мл. сливок (средней жирности)
----------------------
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
----------------------
Оливковое масло


Приготовление:



1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.
2. Пока готовится свинина, нарезаем овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, не забывая помешивать.
3. Теперь добавляем к мясу и овощам сливки и кипячёную воду. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь. Осталось потерпеть 20 минут и вкусное ароматное блюдо готово



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 51 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ