Свинина, тушеная с куриной печенкой

ля приготовления блюда Вам понадобится:
Свинина — 300 г
Печенка куриная — 300 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Кетчуп — 3 ст.ложки
Сметана — 3 ст.ложки
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

идаем на смазанную подсолнечным маслом сковороду размороженную и промытую печенку. Свинину нарезаем на небольшие кусочки и тоже промываем водой, добавляем к печенке и тушим на среднем огне 10 минут, периодически помешивая. Лук нарезаем колечками и добавляем к мясу с печенкой, пусть тушится. В это время чистим морковь, трем ее на крупной терке и тоже добавляем к луку. Солим и тушим так 15-20 минут. После этого добавляем сметану и кетчуп, перемешиваем, держим на огне еще 5 минут и снимаем.

Блюдо готово, его можно подавать с макаронами или с кашей. Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 870 раз(а)