Оладьи на йогурте.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 шт.
----------------------
Мука 200 г
----------------------
Йогурт 150 г
----------------------
Сода 1 ч. л.
----------------------
Сахар 2-3 ст. л.
----------------------
Молоко 150 г
----------------------
Растительное масло для обжаривания
----------------------
Сахарная пудра для украшения
----------------------
Черника для украшени

Приготовление:

Смешайте муку с щепоткой соли и соды. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы. Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами. Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем.
Благодаря тому что в состав теста входит натуральный йогурт, они получаются очень нежными. Их можно подавать со взбитыми сливками, сметаной, свежими ягодами и фруктовым джемом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 652 раз(а)