Оладьи банановые на молоке

Ингредиенты:

бананы 2 шт.
-----------------------------------------------
яйца 1 шт.
-----------------------------------------------
сахар 1 стакан
-----------------------------------------------
мука 1/2 стакана
-----------------------------------------------
молоко 1/4 стакана
-----------------------------------------------
масло растительное 2 ст.л.
-----------------------------------------------

Приготовление:

Бананы очистить, нарезать кусочками, переложить в чашу блендера, добавить яйца, молоко и сахар.

Взбить все в однородную массу, всыпать в нее муку и быстро перемешать тесто, но не до однородности.

Получившееся тесто выложить на горячую сковородку с маслом и жарить банановые оладьи со всех сторон, пока они не станут коричневого цвета.

Разложить готовые оладушки по тарелкам и украсить кружочками бананов.

Такие оладьи можно кушать со сметаной или любимым вареньем. А украсить их можно свежей клубничкой и сахарной пудрой. При желании сахар в тесто можно не добавлять, т.к. и без него оладьи получаются сладкими.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 607 раз(а)