Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 1)


Запечёная форель

Запечёная форель

Ингредиенты:


Филе форели — по вкусу
----------------------
Сливочное масло — 4 ст. л.
----------------------
Лук-шалок — по вкусу
----------------------
Чеснок — 2 зубчика
----------------------
Свежий укроп — 1-2 ст. л.
----------------------
Соль и перец — по вкусу
----------------------
Сок лимона + 1 чайная ложка цедры — по вкусу


Приготовление:


1. Духовку нагрейте до 230 °C. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
2. В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.
3. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
4. Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 90 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ