Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Форель, запеченная в духовке стейками

Форель, запеченная в духовке стейками


Неважно, приготовлена она кусочками или целой тушкой, по классическому рецепту или залитая соусом, в любом случае форель будет иметь свой изысканный и неповторимый вкус. Форель, запеченная в духовке стейками, является прекрасным вариантом здоровой пищи, которая богата белками, витаминами D и E, жирными кислотами Омега-3, цинком, селеном и магнием при низком содержании калорий.

Ингредиенты:


Филе форели — по вкусу
---------------------------------
Сливочное масло — 4 ст. л.
---------------------------------
Лук-шалок — по вкусу
---------------------------------
Чеснок — 2 зубчика
---------------------------------
Свежий укроп — 1-2 ст. л.
---------------------------------
Соль и перец — по вкусу
---------------------------------
Сок лимона + 1 чайная ложка цедры — по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


Духовку нагрейте до 230 °C. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.

В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.

Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.

Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 40 раз(а)
Комментарии рецепта: "Форель, запеченная в духовке стейками"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ