Изумительные веганские свекольные трюфели!

Ингредиенты:

½ стакана измельченного кокоса
---------------------------------
½ стакана проросшей гречки
---------------------------------
1 средняя свекла (очищенная, нарезанная)
---------------------------------
1 стакан фиников (замоченных)
---------------------------------
семена ½ стручка ванили
---------------------------------

Приготовление:

Поместите кокос и гречку в блендер. Перебейте в муку.

Добавьте свеклу, финики, семена ванили и взбейте до однородной консистенции.
Немного намочите руки, при помощи чайной ложки отмерьте нужное количество смеси и начните катать шарик.

Веганские свекольные трюфели!

Готовые трюфеля при желании можно обкатать в кокосовой стружке.
Поместите конфеты на пергаментную бумагу.

Для наилучшего результата рекомендуется поставить конфеты на ночь в холодильник. Переместите конфеты в герметичный контейнер, храните в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 970 раз(а)