Пышные оладушки на молоке

Ингредиенты:

мука — полкилограмма
------------------------------
яйца куриные — 1 штука
------------------------------
молоко — пол литра
------------------------------
дрожжи — 1 чайная ложка
------------------------------
сахар, соль — по вкусу
------------------------------
масло растительное
------------------------------

Приготовление:

В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте раствориться.

Яйцо взбейте и добавляйте к нему понемного молока, соль и муку. Перемешивайте до однородности.

Накройте тесто и оставьте теплом месте приблизительно на полтора часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до получения аппетитного золотистого цвета.

Побалуйте себя такими вот замечательными пышными оладушками на молоке. Это идеальная закуска на завтрак. Подавайте с джемом, сгущенным молоком или со сметаной, на вкус будет — просто пальчики оближешь.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 680 раз(а)