Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ландорики - оладьи из картошки и мяса (ВИДЕО)

Ландорики - оладьи из картошки и мяса  (ВИДЕО)


Ингредиенты:


1 кг картофеля
-----------------------------
300 гр фарша
-----------------------------
1 луковица
-----------------------------
2 зубчика чеснока
-----------------------------
1 яйцо
-----------------------------
соль, перец
-----------------------------

Приготовление:


Фарш соединить с измельченным луком и чесноком.

Добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.

Половину картофеля натереть на крупной терке, вторую половину – на мелкой.

Переложить тертый картофель в миску перемешать и отжать.

Затем посолить, добавить отстоявшийся крахмал и вновь перемешать.

На ладони формировать лепешки, добавлять начинку и заворачивать края.

Придать ландорикам плоскую форму и жарить на разогретом масле, на среднем огне, по 4-5 минут с каждой стороны, с закрытой крышкой.




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 48 раз(а)
Комментарии рецепта: "Ландорики - оладьи из картошки и мяса (ВИДЕО)"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ