(голосов: 0)
Омлет с фаршем по-арабски
Ингредиенты:
фарш мясной 150 г
---------------------------------
лук зеленый 1 пучок
---------------------------------
укроп 1 пучок
---------------------------------
масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л.
---------------------------------
мука пшеничная ц/з 1 ч.л.
---------------------------------
молоко 160 мл
---------------------------------
яйца куриные 2 шт.
---------------------------------
крахмал кукурузный 1/2 ч.л.
---------------------------------
соль 1 щепотка
---------------------------------
перец черный молотый 1 щепотка
---------------------------------
смесь специй для мяса 1 щепотка
---------------------------------
Приготовление:
Зеленый лук и укроп вымыть, мелко нарезать
Яйца хорошенько взбить с молоком, солью, мукой, специями, крахмалом. Комочков быть не должно.
Фарш предварительно обжарить. В миске соединить обжаренный фарш, нарезанную зелень и яичную смесь, хорошо перемешать.
Жаропрочную форму смазать маслом, вылить в нее получившуюся омлетную смесь. Запекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 603 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ