Драники с фаршем

Ингредиенты для драников с фаршем

картофель
фарш мясной
лук репчатый
яйцо
мука
соль, перец, специи

Способ приготовления драников с фаршем

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Мясной фарш обжарить и смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки. Выложить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!